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西式婚礼不像中式传统婚礼那么大规模,但是也有不少的礼仪规矩。西式婚宴菜单也是提供了非常多的选择。
西式婚宴菜单之头盘:
金枪鱼沙拉、泰式烤鸡沙拉、什锦田园沙拉、德式土豆沙拉、鲜果海鲜沙拉,配上意大利醋汁。
西式婚宴菜单之头盘:
欧陆西冷切盘、金枪鱼塔、烟熏三文鱼配玉兰菜、黑鱼子酱酿蛋花拼盘、意式番茄芝士串、里昂火腿配青瓜、萨拉米迷你派、花样日本寿司。
西式婚宴菜单之迷你三明治&面包
金枪鱼三明治、里昂纳三明治、火腿奶酪三明治、厨师长三明治、B.L.T三明治、健康蔬菜三明治、法式牛角面包。
西式婚宴菜单之甜品
水果挞(奇异果挞/混合果挞)、迷你姆斯杯、特选法式小甜点、巧克力布朗尼蛋糕、芒果夹心慕斯、摩卡黑方、黑森林蛋糕、抹茶蛋糕。
西式婚宴菜单之汤
洋葱汤、蔬菜汤、海鲜汤、牛尾汤。
西式婚宴菜单之主菜
红肉类,包括牛排、羊排、鸭肉、鹅肉等。赤霞珠红葡萄酒是牛排的最佳伴侣,羊排则与偏酸一些的格夫拉产区红葡萄酒匹配,鸭肉和鹅肉适宜与成熟型红葡萄酒搭配在一起。
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