增强记忆力的食物：补脑提升记忆力从健康饮食开始

　　吃什么食物可以增强自己的记忆力呢？增强记忆力的食物你知道有哪些吗？日常生活中，有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。下面给大家整理一些增强记忆力的食物，一起来了解下吧。

　　增强记忆力的食物：多吃西兰花

　　西兰花的营养价值特别的高，很多人也都喜欢吃，并且常吃西兰花还具有防癌抗癌的功效，对身体健康有很大的好处。西兰花中的黄铜具有血管清洁剂功能，能降低胆固醇，预防胆固醇烊化和血小板凝结，多吃含有类黄酮的食物能降低女性患胃病的机率。

　　增强记忆力的食物：西兰花饮食搭配

　　1、香菇与西兰花：香菇和西兰花一起吃，对肠胃、壮胫骨还有比较强的降血脂功效，特别适合三高患者。

　　2、墨鱼与西兰花：西兰花中含维生素C和膳食纤维，补充墨鱼营养不足，能预防感冒，增强免疫力，还有助于消化。

　　吃什么增强记忆力

　　1、花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，预防脑血栓的形成。有事实证明，吃花生能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老的作用。

　　2、香蕉：香蕉会向大脑提供酪氨酸，让人精力充沛，需集中注意力，创造力提高，精神也好。

　　3、黄豆：黄豆主要成分是胆咸中的卵磷脂，是构成脑部记忆的物质主要来源。

　　4、卷芯菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳，能集中精神。

　　5、小米：小米中所含的维生素B1和B2高于大米1.5倍，其中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸。另外，吃小米还能预防衰老，平常可以多吃小米粥有益于补脑。

　　6、玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，能有效的保护脑血管与降血脂的作用，尤其是玉米中含水量谷氨酸比较高，能帮助脑细胞代谢，常吃玉米有健脑的作用。

　　7、黄花菜：黄花菜有安神解郁的功效，但是黄花菜不能生吃或是单炒，以免中毒，最好是干吃或是煮熟了吃。

　　8、菠菜：菠菜虽然廉价，但是健脑蔬菜。菠菜中富含丰富的维生素A、C、B1等，还含有大量的也绿素，能健脑益智效果。

　　9、橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属于典型的碱性食物，能消除大量的酸性食物对神经系统造成的危害。可以在考试期间吃一些橘子，让人经历更加充沛。

　　10、杏子：杏子中含有维生素A、C， 能有效的改善血液循环，保证了供血充足，可以增加大脑的记忆力。

　　11、木耳：木耳中的蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养，对大脑益处多多。

　　12、芝麻：芝麻能提高脑髓神经效果，还有畅通血液的作用。

　　13、核桃：核桃是补脑佳品，在古代就流行吃核桃的方法，核桃服用丰富的亚油酸，能帮助脑部血液流畅。

　　14、鸡蛋：鸡蛋也能增强大脑记忆，记忆衰弱与大脑中的一线单机含量有着密切关联，每天吃一个鸡蛋能向人体提供足够的胆碱。

　　15、菠萝：菠萝含有丰富的维生素C和微量元素锰，并且热量特别少，常吃有生津、提神的作用，能提高大脑记忆力。

　　16、牛奶：鲜奶中富含蛋白质与钙质，能提供大脑所需的氨基酸，每天喝牛奶能增强记忆力。

　　哪些食物zui补脑

　　1、深色绿叶菜。蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。

　　而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而对于高中生来说深色绿叶菜中维生素含量最高，补脑效果也最好。

　　2、大蒜。高中生最补脑的食物的第三名竟然是“大蒜”！大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。

　　大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为 大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些 大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

　　3、豆类及其制品。高中生最补脑的食物第五名是豆类及其制品，含有大脑所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。

　　另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

　　总结：现如今的生活很多年轻人的压力都不小，工作的压力比较的大。特别是在学校刻苦学习的孩子，有时候背的东西太多脑子不够用，就要多吃提高记忆力的食物了。