土豆减肥食谱：让你一周减肥创10斤的记录

　　【土豆减肥食谱】我们都知道土豆是一种非常健康的减肥食品，由于土豆中含有的淀粉多为抗性淀粉，它消化较慢，有助于延缓血液升糖速度增加饱腹感，只要吃得对，不仅不会发胖，反而有助减肥。小编今天为你带来一周的土豆减肥食谱，让你一周减肥可破10斤的记录哦。

　　土豆减肥食谱 让你一周减肥创10斤的记录

　　土豆减肥法的原理

　　土豆减肥法相信很多人都有所耳闻，但是大家可能并不了解土豆减肥的原理，有的人认为土豆减肥是因为会吸油。土豆这种看似并不怎么起眼的蔬菜，它是如何让我们达到减肥效果的呢？下面我们就一起来揭开土豆减肥法的秘密。

　　1、土豆中的抗性淀粉易增加饱腹感。

　　土豆是碳水化合物食物完全可以作为主食的一种，但土豆中的碳水化合物含量（17克/百克）是同等重量大米含量的的四分之一左右，也就是说淀粉含量少了很多。

　　而且土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，且比大米含有非常多的膳食纤维，消化吸收比较慢，它在整个肠道中慢慢运转，能增加饱腹感，并帮助带走一些油脂和垃圾，有研究显示，抗性淀粉还有缩小脂肪细胞的作用。

　　2、土豆的脂肪含量极低

　　另外，土豆中的脂肪含量极低，只占0.1%～0.2%，这个脂肪含量我们基本可以忽略不计了。所以用它来替代一些大米当然有减肥的作用。